תזונה
תזונה
כמויות אינסופיות של מידע על תזונה מצויות היום ברשת, בטלויזיה, בחנויות הספרים ולמעשה בכל מדיה אפשרית. לא פשוט לדעת מה נכון ומה לא נכון לאכול כאשר את מוצפת בכל כך הרבה דעות סותרות. הרבה אתרים יציעו לך פתרונות מהירים לתזונה שאי אפשר לעמוד בה ושבסופו של דבר תשאיר אותך מתוסכלת ומיואשת.
התזונה שעליה אנו ממליצים עבורך אינה תזונה פשוטה. לא ממש קל להפסיק לאכול לחם, לשתות קפה ולוותר על מזונות שעד היום היו חלק בלתי נפרד מהתזונה שלך. המחשבה של לשבת לשולחן עם המשפחה או עם חברות ולא לאכול כמו כל השאר היא מבאסת. ואנחנו מבינים את זה.
ההתחלה, כמו כל ההתחלות, עומדת להיות קשה. הרבה מאכלים עומדים לרדת מהתפריט שלך בחודשיים הבאים. אבל, אחרי שתרגישי טוב יותר, בריאה יותר, חזקה יותר, שמחה יותר – תוכלי, תוך ניסוי וטעיה, להשיב לאט ובהדרגה חלק מן המזונות שירדו. בתום החודשיים, במידה שתרגישי טוב עם המאכל שהחזרת לתפריט, אז תדעי שהוא אינו מזיק עבורך. לפי אותו עיקרון, במידה שתרגישי פחות טוב לאחר שתחזירי מאכל כלשהו, תדעי לזהות שהוא אינו מיטיב עימך.
על מנת לאפשר לך את החופש המקסימלי בבחירת התפריט היומי שלך, רק נמנה כאן את המאכלים המותרים והאסורים עבורך. נשאיר בידייך את בניית התפריט היומי, כך שישביע גם את תאבונך וגם את רצונך. הולך להיות לך טעים – לא חסרים מטעמים שניתן להכין מן המאכלים המותרים עבורך.
מעבר למותר ולאסור, קיימים גם כמה עקרונות שחשוב שתקפידי עליהם:
- אל תאכלי כאשר את לא רעבה (הקשיבי לגופך ואל תעמיסי עליו לחינם).
- אל תאכלי אחרי השעה שבע בערב (שינה על בטן מלאה אינה אפקטיבית ואף עלולה לגרום לצרבת).
- השתדלי לא לאכול לפני השעה תשע בבוקר למחרת.
- אל תאכלי יותר ממה שהגוף שלך צריך (מלאי צלחת אחת ואכלי רק אותה; במידה שאת עדיין רעבה כחצי שעה לאחר מכן, חזרי ואכלי חצי צלחת נוספת).
- ירקות צריכים להוות חצי מכל ארוחה שאת אוכלת.
- הקפידי לאכול הרבה עלים ירוקים במהלך היום.
- אל תנשנשי בין שלוש הארוחות (כל חטיף ופרי בין הארוחות רק יגבירו את תחושת הרעב שלך). הקפדה על תזונה זו תפחית באופן משמעותי את החשק שלך לנשנש.
לא לאכול
לאכול במידה
לאכול בכיף בשר: מרעה חופש (חפשי באתר של ״חי-בריא״)